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那年中秋

2020-09-30 13:02 [文学作品] 来源于:济宁文学 作者:杨猛 点击:
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导读:那时候,人有人味,月饼有月饼味,节有团圆的味。

很多人怀念多年前的中秋节,那时候,人有人味,月饼有月饼味,节有团圆的味。

对于儿时的我来说,中秋节就是走亲戚、尝月饼、看月亮、吃团圆饭。

走亲访友,一般安排在中秋节前一周。家族内的兄弟姐妹还有好友都要拿礼品相互串门。当亲友抱着一箱酒上门问候,虽说重要的是心意不是礼物,妈妈还是要认真的评估这箱酒的价钱,然后过几天回送价钱基本相同的礼品。于是经此一遭,大家对当地烟酒糖茶的价格都了然于胸了。小时候亲友很多,当全部的亲友都见过了,中秋也就到了,月饼就可以敞开吃了。

月饼现在有更多的口味,但在我记忆中的月饼滋味是甜酥不腻,入口绵密回味悠长的。一次在老家的庭院饱食五仁、豆沙、芝麻三种馅的月饼后,卧在爷爷的躺椅上格外满足,这次快意之餐让我有点理解古人持鳌把酒封菊之乐了。苏东坡是高端吃货一枚,他将月饼的味道描写得简约而不简单:“小饼如嚼月,中有酥与饴”。

中秋之夜,不抬头赏月,好像也是不完满的,而且在月圆之夜边吃边思考人生是件很文艺的事儿,这与看着流星许愿有异曲同工之妙。不仅如此,月亮还能撩拨人的心弦。《围城》写两人在圆月下夜谈,方鸿渐轻吻了苏文纨后,苏文纨笑说:“月亮这怪东西,真叫我们都变成了傻子”。电影《大话西游》的铁扇公主也有类似的台词:昨天一起看月亮时还叫人家小甜甜,现在却叫人家牛夫人。有时候,月亮还暗含了一种神秘的力量加持。古龙小说《陆小凤之决战前后》里西门吹雪、叶孤城PK的时间安排在月圆之夜,此时此景可能能使双方的武功发挥至极致,让紫禁之巅的表演更精彩吧。动漫《美少女战士》中月野兔变身时会说:“我代表月亮消灭你”。说者无意,旁听的我们当时可都热血沸腾,无比亢奋。

中秋节的团圆饭,我家的菜有炒芦花鸡、炝绿豆芽、凉拌菠菜、奶奶煮的毛豆,饭是胡萝卜馅的饺子,为何是胡萝卜馅?是为了和月宫的玉兔保持一致,还是为了留着肚子吃月饼?印象最深的是有一年二叔给我们做了炒田螺:吐净泥沙的田螺剪去尾部,干辣椒、姜丝等调料煸出香味后放入田螺翻炒,最后加点开水收汁出锅,一家人围成一团嗦着田螺、嗑个毛豆,不知不觉夜已深了。

好多年没有回乡过节了。儿时中秋的经历可以追忆,但挂念的人却依旧隔在远远乡。所以一个漂泊在外的人,中秋节别忘瞧下月姥娘,因为那里有你念念不忘的人。

作者简介:

杨猛,家乡汶上,闲暇时写点关于美食体育的短文,跑步时我就开始想家。


(编辑:济宁文学)

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